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LUXEMBURGS FOOD- UND LIFESTYLE-MAGAZIN

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  • Die BIL und die Salaisons Meyer:eine Partnerschaft mit starker lokaler Verankerung

    Luc Meyer, Geschäftsführer und in der vierten Generation Metzger in diesem Familienunternehmen. Wenn man einen Luxemburger nach dem Namen einer lokalen Metzgerei fragt, lautet…

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  • Harald Wohlfahrt goes Princesse Marie-Astrid

    Den hohen Erwartungen von Gourmets aus der ganzen Welt mit höchster kulinarischer Qualität zu begegnen, das ist Harald Wohlfahrts stärkstes Markenzeichen. Ein anderes sind…

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  • Cactus Kachatelier by Miele für Blogger

    Die Supermarktkette Cactus und Miele Luxemburg organisierten Ende Februar 2018 einen speziellen Kochkurs für Blogger und Bloggerinnen. Der „Cactus Kachatelier by Miele“ fand in den…

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  • Die Blog Award 2017 Gewinner stehen fest!

    Am 25. Oktober fand im Hotel Le Royal die feierliche Preisverleihung des KACHEN Blog Award 2017 statt. Dies war der allererste Blog Award für…

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  • Domaine & Tradition Event

    Niemand konnte ahnen, als sich „Domaine & Tradition“ 1988 gründete, welche Success-Story die 8 befreundeten Weingüter damals ausgeheckt hatten. In der Tat: es waren…

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  • It’s time to celebrate!

    Gemeinsam mit Freunden und Partnern feierte KACHEN, Luxemburgs einziges Food- und Lifestyle-Magazin, vergangene Woche die neue Herbstausgabe! Die inzwischen zwölfte Ausgabe von KACHEN seit…

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  • Festival Saveurs & Légendes

    In etwa einem Monat findet nun bereits zum 13. Mal das Festival Saveurs & Légendes im Casino 2OOO in Mondorf-les-Bains statt. Wie in den letzten…

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  • Steffen Traiteur präsentiert ROOTS

    Am Donnerstagabend war es wieder soweit: die 3. Ausgabe der „Instants Gourmands“! Zu diesem Anlass präsentierte Steffen Traiteur in den Räumlichkeiten der Rotondes seine neue kulinarische Kollektion ROOTS.…

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  • Artisanat – Terroir – Passion

    Hendrik DIERENDONCK, der Züchter und Metzgermeister aus Flandern, wird nicht umsonst der “Fleischpapst” genannt. Seit Ende Oktober 2016 steht das Fleisch aus der Metzgerei…

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  • Neue Kollektion – Chocolats du Coeur

    Bereits zum dritten Mal haben die ATELIERS DU TRICENTENAIRE mit bekannten luxemburgischen Chefköchen eine Sonderkollektion ihrer CHOCOLATS DU COEUR realisiert. Nach René Mathieu, Fabrice…

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  • KAFFEEGENUSS TRIFFT STERNEKÜCHE

    Wenn die Macher eines Spitzenkaffees sich mit einem Spitzenkoch zusammentun, kann das Ergebnis nur ein erstklassiges Geschmackserlebnis sein. KACHEN war zu Gast bei der…

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  • Einladung ins Allerheiligste

    Wäre nicht der allgegenwärtige Kaffeeduft, man könnte sich genausogut in einer Kosmetik- oder Pharmafabrik wähnen. Alles ist klinisch sauber und die Sicherheits- und Hygienevorschriften…

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  • Lust auf einen frischen, vegetarischen Quinoasalat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum? Das Rezept findet ihr auf www.kachen.lu

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  • Pünktlich zum Nationalfeiertag präsentiert @luxembourg_lets_make_it_happen 120 neue „EmoXies“ in den Nationalfarben! Es gibt sogar luxemburgische Emojis für Kochkäse, Crémant und Wein! 👍

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  • Am 23. Juni ist luxemburgischer Nationalfeiertag!

Im aktuellen KACHEN-Sommermagazin findet Ihr Inspiration für ein festliches Picknick im Grünen und viele andere schöne Ideen und Anregungen. Auch diese Erdbeeren in den Nationalfarben sind schnell vorbereitet. Das Rezept gibt es www.kachen.lu

Wir wünschen einen tollen Nationalfeiertag!

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  • The Sucrés du Lux are back! Yesterday, presentation of a new selection of amazing pastries, created by Luxembourg’s most creative pastry chefs around  @yves.jehanne of Steffen Traiteur. 
On board this time: @zehnerpierre of La Gäichel (discover him in the actual issue of KACHEN!), @paulbungert of Hostellerie Grünewald, @jonathanszymkowiak of Kaempff-Kohler and Benoît Ceneda @pastry_benoit of the Citadelle in Metz. The theme this time: childhood desserts reinvented. Yum!!
🎂🍰🥧🍮🍪
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  • THE place to be: the Siren’s Call Music & Culture Festival’s 2nd edition is taking place on Saturday, 30th of June in Luxembourg!

In addition to the food village and the art exhibition, music will remain the main element of the festival, but more disciplines have been added: international and national author readings, a local design market as well as specially curated children's activities!

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  • Genau das Richtige für den heutigen „Meat Free Monday“: ein knackiger Balsamico-Bohnensalat mit Feta! Das Rezept gibt es jetzt auf www.kachen.lu

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  • Letzte Woche haben wir unser neues Büro in Junglinster eingeweiht und das KACHEN-Sommerheft mit dem Cover von Jacques Schneider vorgestellt. Kulinarisch verwöhnt wurden wir dabei mit Häppchen von Damien Kleins neuem Konzept Appetizer sowie Let’s Make it Happen Crémant von Vinsmoselle und Wein von Prima.lu. Ein großes Dankeschön auch an unsere Partner Küchengalerie, AEG, KitchenAid und Schefflenger Schrainer!

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  • Letzte Woche haben wir unser neues Büro in Junglinster eingeweiht und das KACHEN-Sommerheft mit dem Cover von Jacques Schneider vorgestellt. Kulinarisch verwöhnt wurden wir dabei mit Häppchen von Damien Kleins neuem Konzept Appetizer sowie Let’s Make it Happen Crémant von Vinsmoselle und Wein von Prima.lu. Ein großes Dankeschön auch an unsere Partner Küchengalerie, AEG, KitchenAid und Schefflenger Schrainer!

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