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    Text: Elisabeth Beckers

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  • Nord-Pas-de-Calais: Ein Paradies für Fisch- und Meeresfrüchtefans

    Nur ganz selten im Jahr kommt eine sogenannte grande „marée“, eine große Ebbe, im Norden Frankreichs vor. Bei Frühlings- und Herbstbeginn treten die größten…

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    Regelmäßig gewinnt Kopenhagen die Auszeichnung als „lebenswerteste Stadt der Welt“. Kaum eine Stadt in Europa hat mehr Michelin-Sterne, und dänisches Design, Architektur und Küche…

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  • Lust auf einen frischen, vegetarischen Quinoasalat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum? Das Rezept findet ihr auf www.kachen.lu

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  • Pünktlich zum Nationalfeiertag präsentiert @luxembourg_lets_make_it_happen 120 neue „EmoXies“ in den Nationalfarben! Es gibt sogar luxemburgische Emojis für Kochkäse, Crémant und Wein! 👍

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  • Am 23. Juni ist luxemburgischer Nationalfeiertag!

Im aktuellen KACHEN-Sommermagazin findet Ihr Inspiration für ein festliches Picknick im Grünen und viele andere schöne Ideen und Anregungen. Auch diese Erdbeeren in den Nationalfarben sind schnell vorbereitet. Das Rezept gibt es www.kachen.lu

Wir wünschen einen tollen Nationalfeiertag!

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  • The Sucrés du Lux are back! Yesterday, presentation of a new selection of amazing pastries, created by Luxembourg’s most creative pastry chefs around  @yves.jehanne of Steffen Traiteur. 
On board this time: @zehnerpierre of La Gäichel (discover him in the actual issue of KACHEN!), @paulbungert of Hostellerie Grünewald, @jonathanszymkowiak of Kaempff-Kohler and Benoît Ceneda @pastry_benoit of the Citadelle in Metz. The theme this time: childhood desserts reinvented. Yum!!
🎂🍰🥧🍮🍪
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  • THE place to be: the Siren’s Call Music & Culture Festival’s 2nd edition is taking place on Saturday, 30th of June in Luxembourg!

In addition to the food village and the art exhibition, music will remain the main element of the festival, but more disciplines have been added: international and national author readings, a local design market as well as specially curated children's activities!

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  • Genau das Richtige für den heutigen „Meat Free Monday“: ein knackiger Balsamico-Bohnensalat mit Feta! Das Rezept gibt es jetzt auf www.kachen.lu

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  • Letzte Woche haben wir unser neues Büro in Junglinster eingeweiht und das KACHEN-Sommerheft mit dem Cover von Jacques Schneider vorgestellt. Kulinarisch verwöhnt wurden wir dabei mit Häppchen von Damien Kleins neuem Konzept Appetizer sowie Let’s Make it Happen Crémant von Vinsmoselle und Wein von Prima.lu. Ein großes Dankeschön auch an unsere Partner Küchengalerie, AEG, KitchenAid und Schefflenger Schrainer!

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  • Letzte Woche haben wir unser neues Büro in Junglinster eingeweiht und das KACHEN-Sommerheft mit dem Cover von Jacques Schneider vorgestellt. Kulinarisch verwöhnt wurden wir dabei mit Häppchen von Damien Kleins neuem Konzept Appetizer sowie Let’s Make it Happen Crémant von Vinsmoselle und Wein von Prima.lu. Ein großes Dankeschön auch an unsere Partner Küchengalerie, AEG, KitchenAid und Schefflenger Schrainer!

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